Der Rudd Estate Mt. Veeder Sauvignon Blanc 2019 ist ein anspruchsvoller Weißwein aus dem kalifornischen Napa Valley, hergestellt vom Rudd Estate aus Sauvignon-Blanc-Trauben, die auf der Appellation Mt. Veeder angebaut werden. Dieser Jahrgang 2019 zeigt einen blassen Goldton und eine komplexe Nase von Grapefruit, grünem Apfel und weißem Pfirsich mit Anklängen von nassem Stein, Kräuternoten und subtiler Eiche. Am Gaumen ist er knackig und strukturiert, mit lebendiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem langen, mineralischen Abgang mit einem Hauch cremiger Komplexität. Vergoren und gereift in einer Kombination aus Edelstahl- und französischen Eichenfässern, spiegelt dieser Wein das vulkanische Terroir von Mt. Veeder wider. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder Ziegenkäse und bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Am besten jung genießen, um seine lebendige Frucht einzufangen; er kann sich in den nächsten 3–5 Jahren weiterentwickeln und reichere, fruchtigere Noten entwickeln. Dieser Sauvignon Blanc zeigt die Expertise von Rudd Estate bei der Herstellung hochwertiger Weißweine aus Napa mit Finesse und Eleganz.