Spottswoode Sauvignon Blanc 2018 aus St. Helena im Napa Valley ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon aus biologisch angebauten Weinbergen. Das Bouquet enthüllt eine lebendige Palette von Grapefruit, Limette und grünem Apfel, unterlegt mit weißen Blüten, feuchtem Stein und einer subtilen Kräuternote. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit knackiger Säure und einem mineralischen Kern, der Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch von Geißblatt liefert. Sechs Monate in Edelstahl und neutraler französischer Eiche gereift, bietet er einen sauberen, anhaltenden Abgang mit mäßigem Alterungspotenzial, ideal für den frühen Genuss. Dieser Sauvignon Blanc passt perfekt zu frischen Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse und spiegelt Spottswoodes Engagement für die Herstellung lebendiger, terroirbetonter Weine wider. Der Jahrgang 2018, bekannt für seine Ausgewogenheit und Frische, brachte einen Wein von bemerkenswerter Lebendigkeit hervor und bietet einen vielseitigen Weißwein aus Napa für Liebhaber, die Eleganz und Zugänglichkeit suchen. Sein helles Geschmacksprofil und seine knackige Struktur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für einen Drink bei warmem Wetter.