Staglin Salus Chardonnay 2017 aus Rutherford im Napa Valley ist ein 100 % Chardonnay aus eigenen Weinbergen mit kiesigen Lehmböden. Die Nase bietet ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Birne und Zitronencreme, unterlegt mit Brioche, Vanille und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, mit knackiger Säure und cremiger Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch gerösteter Mandeln. 10 Monate in französischer Eiche (30 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt Staglins Engagement für die Herstellung terroirbetonter Weine wider. Der Jahrgang 2017, geprägt von ausgewogenen Bedingungen, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Napa für Liebhaber, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.