Standish The Standish 2003, hergestellt von der Standish Wine Company im australischen Barossa Valley, ist ein kräftiger und raffinierter Shiraz aus einem herausragenden Jahrgang. Der Jahrgang 2003 bietet ein Bouquet von Brombeere, Pflaume und dunkler Kirsche mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Dezente Anklänge von Mokka, Leder und Anis verleihen Tiefe, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Standishs minimalistische Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser Shiraz passt perfekt zu gegrillten Rippchen oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück, das das Terroir des Barossa Valley widerspiegelt und Liebhabern, die einen kräftigen und raffinierten australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.