Der Taittinger Champagne Brut Comtes 2008 ist ein prestigeträchtiger Blanc de Blancs aus der Champagne, hergestellt von Taittinger aus 100 % Chardonnay von Grand-Cru-Weinbergen der Côte des Blancs. Er zeigt einen goldenen Farbton mit feinen Bläschen und bietet ein komplexes Bouquet von reifem Apfel, Zitronenquark und Brioche mit Anklängen von weißen Blüten, Mandeln und kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und intensiv, mit lebendiger Säure, cremiger Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Mit einer niedrigen Dosage (9 g/l) und über 10 Jahren Hefelagerung spiegelt er die außergewöhnliche Finesse des Jahrgangs 2008 wider. Perfekt zu Kaviar, Hummer oder gereiftem Käse – ein Luxus für die gehobene Küche. Er schmeckt jetzt wunderbar und kann jahrzehntelang reifen und dabei reichere Noten entwickeln. Dieser Comtes de Champagne demonstriert Taittingers Meisterschaft und bietet einen raffinierten Blanc de Blancs für Liebhaber, die Eleganz und Prestige suchen.