Der Koffieklip 2020 der Familie Ahrens aus Swartland ist eine Mischung aus Syrah und Cinsaut von Granitböden. Der von Donsie Ahrens kreierte Wein spiegelt den ausgewogenen Jahrgang 2020 wider. In offenen Tanks vergoren und 12 Monate in altem Eichenholz gereift, präsentiert er sich rubinrot mit Aromen von roten Pflaumen, Kirschen und Gewürzen sowie erdigen und mineralischen Noten. Mittelkräftig, bietet er weiche Tannine, lebendige Säure (5,7 g/l) und leuchtende Früchte mit einem sauberen Abgang. Nachhaltige Produktion garantiert Authentizität. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder Käse, entwickelt er sich bis 2028. Ein lebendiger Rotwein aus Swartland.