Torbreck Woodcutter White 2002 aus dem australischen Barossa Valley ist eine Cuvée im Rhône-Stil, hauptsächlich aus Semillon und anderen weißen Sorten kalkreicher Böden. Die Nase offenbart ein gereiftes Bouquet von weißem Pfirsich, Zitronenquark und Geißblatt, unterlegt mit Bienenwachs, Vanille und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit milder Säure und cremiger Textur und bietet Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einer Spur von Gewürzen. 10 Monate in neutraler französischer Eiche gereift, bietet er einen weichen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch oxidativer Komplexität, der seine anmutige Entwicklung unterstreicht. Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, cremigem Käse oder Geflügel mit Kräutersaucen, spiegelt diese Cuvée Torbrecks Engagement für zugängliche, terroirbetonte Weine wider. Der Jahrgang 2002, bekannt für seine Reife, brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor und bietet Liebhabern, die einen reifen, komplexen Ausdruck suchen, einen raffinierten Barossa-Weißwein. Sein nuanciertes Geschmacksprofil und seine ausgeprägte Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück.