Viader Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2000 ist eine raffinierte und komplexe Cuvée aus den Viader Vineyards im Napa Valley, die von ihrem Weingut Howell Mountain stammt. Der Jahrgang 2000 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und Pflaume mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Dezente Anklänge von Mokka, Leder und Kräutern verleihen Tiefe, während der Abgang lang und elegant ist, mit einem Hauch von Zedernholz. Viaders handwerkliche Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Finesse. Perfekt zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ein Sammlerstück, das das einzigartige Terroir von Howell Mountain widerspiegelt und ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.