Viader Shiraz 2001 ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein aus den Viader Vineyards im Napa Valley, der von ihrem Weingut Howell Mountain stammt. Der Jahrgang 2001 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist er vollmundig und kräftig, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Subtile Noten von Leder, Graphit und erdiger Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und strukturiert ist, mit einem Hauch von Anis. Viaders sorgfältige Weinherstellung, einschließlich der Produktion in kleinen Chargen und der Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Dieser Shiraz passt perfekt zu gegrillten Rippchen oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück, das das einzigartige Terroir von Howell Mountain widerspiegelt und ein unvergessliches Trinkerlebnis bietet.