Wagner-Stempel Binger Scharlachberg Riesling GG 2016 aus Rheinhessen ist ein 100 % Riesling aus den roten Schieferböden des Weinbergs Scharlachberg. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, unterlegt mit Noten von nassem Stein, Feuerstein und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer Spur von Gewürzen. Gereift in Edelstahl und neutraler Eiche, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Riesling passt perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse und spiegelt Wagner-Stempels Engagement für die Herstellung terroirbetonter Weine wider. Der Jahrgang 2016, bekannt für seine Ausgewogenheit und Intensität, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Rheinhessen für Liebhaber, die Eleganz und Mineralität suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.