Weingut am Stein Würzburger Innere Leiste Riesling Spätlese Trocken 2002 aus Franken ist ein 100 % Riesling aus den Kalksteinböden des Weinbergs Innere Leiste. Die Nase bietet ein gereiftes Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, verwoben mit Noten von feuchtem Stein und einer subtilen Petrolnote. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem ausgeprägten mineralischen Kern mit einem weichen, anhaltenden Abgang. In Edelstahl und neutraler Eiche gereift, spiegelt er die biodynamische Philosophie von Weingut am Stein wider. Der für seine Ausgewogenheit bekannte Jahrgang 2002 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse passt. Sein gereiftes Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das einzigartige Terroir der Inneren Leiste. Mit seinem moderaten Alterungspotenzial bietet diese Spätlese Trocken Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der fränkischen Weinbautradition.