Der Weingut Bründlmayer Riesling Heiligenstein Alte Reben 2015 ist ein trockener Riesling aus dem österreichischen Kamptal, gekeltert aus alten Rebstöcken des Weinguts Heiligenstein vom Weingut Bründlmayer, einem führenden österreichischen Weingut. Dieser Jahrgang 2015 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und ein intensives Bouquet von reifen Aprikosen, Zitronenschale und Honig mit einem Hauch von Benzin, nassem Stein und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang mit einem Hauch von honigartiger Komplexität. Die alten Rebstöcke, einige über 50 Jahre alt, tragen Tiefe und Intensität bei und spiegeln das sandsteinreiche Terroir wider. Dieser Wein, vergoren und gereift in großen österreichischen Eichenfässern, zeigt Bründlmayers sorgfältige Herangehensweise. Perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse – ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit 96 Punkten von Wine Advocate befindet er sich auf seinem Höhepunkt, kann sich aber in den nächsten 8–12 Jahren noch weiterentwickeln und reichere Tertiärnoten entwickeln. Dieser Riesling ist ein Sammlerstück und verkörpert Bründlmayers Ruf, ikonische österreichische Weißweine mit Eleganz und Kraft zu kreieren.