Weingut Reichsrat von Buhl Ungeheuer 2016 aus der Pfalz ist ein 100 % Riesling aus den Sandstein- und Kalkböden des Weinguts Ungeheuer. Die Nase bietet ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, verwoben mit feuchtem Stein und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit lebendiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Gewürzen, mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in neutraler Eiche gereift, spiegelt er Reichsrat von Buhls Engagement für terroirorientierte Weinherstellung wider. Der für seine Intensität gelobte Jahrgang 2016 brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor, ideal zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder cremigem Käse. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das ikonische Terroir von Ungeheuer. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieser Riesling Liebhabern einen raffinierten Ausdruck des pfälzischen Weinbauerbes.