Yalumba Antique Fortified Tawny 50y Old, hergestellt von Yalumba im australischen Barossa Valley, ist ein luxuriöser Dessertwein, der 50 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Dieser seltene Tawny bietet ein Bouquet von Toffee, Karamell und getrockneten Feigen mit Noten von Gewürzen, Orangenschale und Rancio. Am Gaumen ist er reichhaltig, dickflüssig und wunderbar ausgewogen, mit konzentrierter Süße und lebendiger Säure. Dezente Anklänge von Melasse, Leder und gerösteten Nüssen verleihen Komplexität, während der Abgang lang, weich und raffiniert ist. Yalumbas Expertise in der Likörweinherstellung, einschließlich der sorgfältigen Fassreifung, sorgt für einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Dieser 50 Jahre alte Tawny passt perfekt zu dunklen Schokoladendesserts oder gereiftem Käse und ist ein Meisterwerk für Sammler. Er spiegelt das Weinbauerbe von Barossa wider und bietet Liebhabern, die einen seltenen und luxuriösen Likörwein suchen, ein dekadentes Trinkerlebnis.