El Nebukadnesar 2018 Magnum de Babylonstoren, de Simonsberg-Paarl (Sudáfrica), combina Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz de viñas de 25 años de antigüedad en suelos graníticos. La cosecha 2018, cálida y equilibrada, produjo uvas de gran riqueza. Fermentado en acero inoxidable y criado durante 18 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas), presenta un color rubí intenso con aromas a mora, cassis y especias, además de grafito y tierra. Con cuerpo, ofrece taninos firmes, acidez fresca (5,6 g/L) y fruta concentrada con un final ahumado. Las prácticas sostenibles garantizan la calidad. Ideal para carnes o caza, evolucionará hasta 2035. Un tinto sudafricano audaz.