By Ott Rosé 2021, elaborado por Domaine Ott en Côtes de Provence, es un rosado vibrante y accesible que captura la esencia de la vinificación provenzal. Su tono rosa pálido se complementa con un vibrante aroma a frambuesas frescas, fresas maduras y delicadas notas florales de jazmín. En boca, ofrece un equilibrio armonioso de acidez fresca y fruta jugosa, con sabores de pomelo rosa, grosella roja y un toque mineral. El final es limpio y refrescante, lo que lo convierte en el acompañamiento ideal para reuniones informales o platos de inspiración mediterránea como pescado a la parrilla, tartas de verduras o ensaladas frescas. Elaborado con una mezcla de garnacha, cinsault y syrah, las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración y se prensan suavemente para preservar su vibrante carácter. By Ott Rosé 2021 es un vino versátil y accesible, que ofrece el sabor de los viñedos bañados por el sol de la Provenza en cada sorbo, perfecto tanto para ocasiones informales como refinadas.