El francés André Michel Pierlot estableció el negocio del vino Laurent-Perrier en el área de Champagne en 1812. La casa se ha ganado la reputación de elaborar exquisitos champanes al estilo tradicional. Las uvas Chardonnay juegan un papel importante en el proceso de mezcla, dando a los champagnes su elegancia y frescura características. Tienen varios tipos diferentes de champán, incluidos Brut, Rosé y Vintage. Han sido madurados durante mucho tiempo sobre sus lías, lo que contribuye a su sabor robusto. Los champanes de Laurent-Perrier son deliciosos solos o como parte de una comida, especialmente cuando se combinan con mariscos, pollo y quesos suaves.
