Rockford Basket Press Shiraz 1997, elaborado por Rockford Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino refinado de una cosecha muy aclamada, procedente de viñas viejas y prensado en cestas siguiendo la tradición. La cosecha de 1997 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con notas especiadas, pimienta negra y una mineralidad terrosa. En boca es rico y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que enmarca la fruta. Sutiles toques de moca, cuero y anís aportan profundidad, mientras que el final es largo y elegante, mostrando la madurez del vino. La vinificación artesanal de Rockford garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con cordero asado o quesos curados, este Basket Press es una joya de coleccionista, que refleja el icónico terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un Shiraz australiano bien añejado.