Champagne Laurent-Perrier est l’une des maisons de Champagne les plus réputées, fondée en 1812 et située dans le village de Tours-sur-Marne. La maison est reconnue pour son style élégant et frais, mettant l’accent sur la pureté et la finesse des vins.
Laurent-Perrier s’appuie sur un vaste réseau de vignobles soigneusement sélectionnés, dont beaucoup sont classés Grand Cru ou Premier Cru. Les cuvées sont élaborées à partir des cépages traditionnels Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, avec souvent une place importante accordée au Chardonnay.
Les champagnes Laurent-Perrier se distinguent par leur élégance et leur équilibre. On y retrouve souvent des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de pomme fraîche et de brioche délicate, soutenus par une mousse fine et une finale vive.
Accords mets et vins : Le Champagne Laurent-Perrier accompagne parfaitement les huîtres, les sushis, les poissons grillés et les fruits de mer raffinés. Les cuvées rosées se marient également très bien avec le thon, le saumon, le canard ou les desserts aux fruits rouges. Découvrez d’autres combinaisons dans notre guide des accords mets et vins.