2021 AIX Rosé 0,75 Liter

AIX Rosé 2021, kreiert von Maison Saint Aix im Herzen der Provence, ist ein lebendiger und eleganter Rosé, der den sonnenverwöhnten Charme der Region verkörpert. Sein blassrosa Farbton wird durch ein duftendes Bouquet von reifen Erdbeeren, frischen Himbeeren und zarten Noten weißer Blüten ergänzt. Am Gaumen bietet er eine harmonische Balance aus knackiger Säure und saftiger Frucht, mit Aromen von rosa Grapefruit, Pfirsich und einem Hauch von Mineralität, der das einzigartige Terroir der Region widerspiegelt. Der Abgang ist lang und erfrischend und passt perfekt zu mediterran inspirierten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Gemüsetörtchen oder frischen Salaten. Hergestellt aus einer Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, werden die Trauben nachts geerntet, um die Frische zu bewahren, und schonend gepresst, um ihren lebendigen Charakter zu bewahren. AIX Rosé 2021 ist ein vielseitiger und raffinierter Wein, ideal für Sommertreffen oder elegante Abendessen, der einen Vorgeschmack auf die lebendige Weinkultur der Provence bietet.