Torbreck Runrig 1997, hergestellt von Torbreck Vintners im australischen Barossa Valley, ist eine kultige Shiraz-Viognier-Cuvée aus einem klassischen Jahrgang, der von alten, ertragsarmen Reben stammt. Der Jahrgang 1997 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit floralen Noten von Veilchen, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und makellos strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Torbrecks sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Co-Fermentation und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Finesse. Dieser Runrig passt perfekt zu gegrillten Rippchen oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das Terroir des Barossa Valley wider und bietet Liebhabern, die einen australischen Shiraz von Weltklasse suchen, ein kräftiges und anspruchsvolles Trinkerlebnis.