Die Arietta Variation 1 2004 ist eine raffinierte Napa Valley-Cuvée von Arietta. Der Jahrgang 2004 brachte reife Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Granatrot mit Aromen von Schwarzkirsche, Leder und Tabak sowie Graphit und Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka hervorbringt. 20 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein Liebling der Kritiker. Passt hervorragend zu gebratenem Lamm oder Pilzrisotto. Ein echtes Sammlerstück. (502 Wörter)