Der Bacio Divino Janzen Cabernet Sauvignon Cloudy's Vineyard 2017 ist ein kräftiger Wein aus dem Napa Valley von Cloudy's Vineyard, hergestellt aus der Janzen-Linie von Bacio Divino. Der Jahrgang 2017 brachte konzentrierte Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Graphit sowie Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka hervorbringt. Nach 20 Monaten Reifung in französischer Eiche wird er hoch bewertet. Passt hervorragend zu gegrilltem Steak oder vegetarischem Risotto. Ein echtes Sammlerstück. (502 Wörter)