Der Blankiet Proprietary Red 2013, hergestellt vom Blankiet Estate in der Appellation Yountville im Napa Valley, ist eine luxuriöse Cuvée im Bordeaux-Stil, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Jahrgang 2013 stammt aus dem Paradise Hills Vineyard des Weinguts, der für seine idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Er bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, untermalt von Graphit, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die opulente Frucht umrahmen. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang, raffiniert und kraftvoll ist und ein außergewöhnliches Alterungspotenzial bietet. Blankiets sorgfältige Weinbereitung, einschließlich Handlese und Lagerung in französischer Eiche, sorgt für Präzision und Eleganz. Dieser Proprietary Red passt perfekt zu gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Käse und ist ein echtes Sammlerstück, das das einzigartige Terroir von Yountville widerspiegelt. Seine Komplexität und Ausgewogenheit machen ihn zu einem Highlight für Liebhaber, die eine Weltklasse-Mischung aus dem Napa Valley suchen, mit einer Struktur, die jahrzehntelange Entwicklung verspricht.