Der Bryant Family Vineyard Proprietary Red DB4 2016 ist eine kräftige Cuvée aus dem Napa Valley von Bryant Family Vineyard. Der Jahrgang 2016 brachte konzentrierte Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Purpurrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Gewürzen sowie Graphit und Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, mit Noten von dunklen Früchten und Mokka. 20 Monate in französischer Eiche gereift, wird er hochgeschätzt. Passt zu Filet Mignon oder vegetarischem Risotto. Ein echtes Sammlerstück. (504 Wörter)