Burge Family Draycott 2001, hergestellt von den Burge Family Winemakers im australischen Barossa Valley, ist ein kräftiger und reifer Shiraz aus einem herausragenden Jahrgang. Der Jahrgang 2001 bietet ein Bouquet von Brombeere, Pflaume und dunkler Kirsche mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Subtile Anklänge von Mokka, Leder und Anis verleihen Tiefe, während der Abgang lang und raffiniert ist und die Reife des Weins unterstreicht. Burges traditionelle Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser Draycott Shiraz passt perfekt zu gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das ikonische Terroir des Barossa Valley wider und bietet Liebhabern, die einen gut gereiften australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.