The Carter Cellars To Kalon – The Three Kings Cabernet Sauvignon 2014 ist ein Meisterwerk aus dem Napa Valley vom Beckstoffer To Kalon-Weingut. Der Jahrgang 2014 brachte konzentrierte Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Graphit sowie Mokka und Veilchen. Am Gaumen ist er opulent, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und erdige Noten hervorbringt. 20 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein Liebling der Kritiker. Passt hervorragend zu gebratenem Lamm oder Pilzrisotto. Ein echter Sammlerschatz. (504 Wörter)