Champagne Veuve Clicquot gehört zu den bekanntesten Champagnerhäusern der Welt und wurde 1772 in Reims gegründet. Berühmt wurde das Haus unter der Leitung von Madame Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, der sogenannten „Grande Dame der Champagne“. Sie führte bedeutende Innovationen ein, darunter das Rüttelpult, das die Herstellung von klarem Champagner revolutionierte.
Die Weinberge von Veuve Clicquot umfassen zahlreiche Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Champagne. Der Stil des Hauses wird stark vom Pinot Noir geprägt, der Struktur und Tiefe verleiht, während Chardonnay Eleganz und Pinot Meunier Ausgewogenheit beitragen.
Die Champagner sind bekannt für ihre Ausdruckskraft und Beständigkeit. Typische Aromen sind reifer Apfel, Zitrusfrüchte und Pfirsich sowie Brioche- und Mandelnoten.
Speiseempfehlung: Veuve Clicquot Champagne passt hervorragend zu Austern, Hummer und Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten, cremigem Risotto und Gerichten mit Trüffel oder Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Weitere Kombinationen finden Sie in unserem Wein- und Speisenguide.