Château Canon-La-Gaffelière Comtes von Neipperg 2018, ein Saint-Émilion Premier Cru, ist eine Merlot-betonte Cuvée aus einem herausragenden Jahrgang, die das Kalkstein- und Lehm-Terroir des Weinguts zur Geltung bringt. Das Bouquet offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Pflaume, mit Noten von Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von Trüffel und Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Der seit 2014 biologisch zertifizierte Weinbau des Weinguts und die sorgfältige Weinbereitung und Reifung in französischer Eiche sorgen für einen langen, kraftvollen und raffinierten Abgang mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial. Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem Käse. Er ist ein Meisterwerk für Sammler, das das ikonische Terroir von Saint-Émilion verkörpert und Bordeaux-Liebhabern, die einen kräftigen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet. Seine Fülle und Eleganz machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2018.