Der Chateau La Gaffeliere Comte de Malet Roquefort 1er Grand Cru 2018, kreiert von Chateau La Gaffeliere in Saint-Émilion, ist eine prestigeträchtige Bordeaux-Cuvée, die von Merlot dominiert wird, wobei Cabernet Franc für Struktur sorgt. Der Jahrgang 2018, ein warmes Jahr mit ausgezeichneter Reife, brachte einen Wein von außergewöhnlicher Finesse und Kraft hervor. Die Nase ist opulent und bietet Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, unterlegt mit floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von Graphit. Beim Öffnen kommen subtile Gewürz- und Trüffelnuancen zum Vorschein, die die Lehm- und Kalkböden des Weinguts widerspiegeln. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig mit einer seidigen Textur und liefert konzentrierte Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Cassis, akzentuiert durch Mineralität und Gewürze. Die Tannine sind üppig und gut integriert und sorgen für Struktur, während lebendige Säure für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und floralen Akzenten. Mit 14,5 % Alkohol ist er eine luxuriöse Wahl und passt hervorragend zu gebratener Ente, Beef Wellington oder gereiftem Käse. Chateau La Gaffeliere, ein Premier Grand Cru Classé B-Weingut, ist bekannt für seine Eleganz, die auf handgeernteten Trauben und der Reifung in französischer Eiche beruht. Dieser Wein ist jetzt schon zugänglich, wird sich aber in den nächsten 15 bis 25 Jahren weiterentwickeln und komplexe Tertiärnoten entwickeln. Ein Muss für Sammler, die einen legendären Saint-Émilion suchen.