2005 Chateau La Tour Blanche Premier Grand Cru 0,375 Liter

Der Château La Tour Blanche Premier Grand Cru 2005, präsentiert in einer 0,375-Liter-Flasche, ist ein luxuriöser süßer Weißwein aus der französischen Region Sauternes, hergestellt von Château La Tour Blanche, einem Premier Cru Classé in der Bordeaux-Klassifizierung von 1855. Dieser Jahrgang 2005 zeigt einen tiefen Bernsteinton und eine opulente Nase von getrockneten Feigen, Honig, kandierten Orangen und Vanille mit einem Hauch von Karamell, Gewürzen und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er reich und dickflüssig, mit konzentrierter Süße, die durch lebendige Säure ausgeglichen wird, und liefert einen langen, dekadenten Abgang mit Noten von Toffee und Trockenfrüchten. Dieser in französischen Eichenfässern vergorene und gereifte Wein spiegelt das lehm- und kiesreiche Terroir von Sauternes wider, verstärkt durch Edelfäule. Perfekt zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Desserts auf Fruchtbasis – ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit zwei Jahrzehnten ist er auf seinem Höhepunkt, zeigt eine reife, honigsüße Komplexität und genießt man am besten jetzt. Dieser La Tour Blanche ist ein Sammlerstück und verkörpert den Ruf des Weinguts, elegante Sauternes mit Tiefe und Finesse herzustellen.