Château Latour Les Forts de Latour 2016, gekeltert im Bordeauxer Pauillac, ist eine Cabernet-Sauvignon-lastige Assemblage aus einem herausragenden Jahrgang, die das kiesige Terroir des Weinguts perfekt zur Geltung bringt. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, mit Noten von Graphit, Gewürzen und dezenter Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von Veilchen und Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und opulent, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalancieren. Seine terroirbetonte Eleganz, verstärkt durch biodynamische Weinbereitung und Reifung in französischer Eiche, spiegelt Latours legendäre Handwerkskunst wider. Der Abgang ist lang, kraftvoll und raffiniert, mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial. Dieser Zweitwein passt perfekt zu gebratenem Rindfleisch, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse. Er ist ein Meisterwerk für Sammler, das das ikonische Terroir von Pauillac verkörpert und Bordeaux-Liebhabern, die einen Rotwein von Weltklasse suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet. Seine Fülle und Struktur machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2016.