Cliff Lede Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon 2017 aus Oakville im Napa Valley ist ein 100-prozentiger Cabernet Sauvignon aus den kiesigen Lehmböden des legendären Weinbergs Beckstoffer To Kalon. Das Bouquet offenbart eine lebendige Palette von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, verwoben mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche mit einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen reichen Fruchtkern ausbalancieren. 21 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse und spiegelt Cliff Ledes sorgfältige Handwerkskunst und seinen Fokus auf Einzellagen wider. Der Jahrgang 2017, geprägt von herausfordernden Bedingungen, brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor. Ein raffinierter Rotwein aus Napa für Liebhaber, die einen kräftigen und zugleich eleganten Ausdruck des legendären Terroirs von To Kalon suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.