Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2015, hergestellt in der südlichen Rhône Frankreichs, ist ein reinsortiger Grenache aus einem legendären Jahrgang, der von den sandigen Böden des Lieu-dit Chaupin stammt. Das Bouquet offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und Erdbeere, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und Lakritz, akzentuiert durch einen Hauch von Graphit und dezenter Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. Seine terroirbetonte Mineralität, verstärkt durch die Reifung in französischer Eiche, spiegelt Janasses sorgfältige Weinbereitung wider. Der Abgang ist lang, kraftvoll und raffiniert, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder herzhaften Eintöpfen. Sie ist ein echter Sammlerschatz, verkörpert das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape und bietet Liebhabern eines reinen Grenache ein anspruchsvolles Trinkerlebnis. Seine Fülle und Eleganz machen ihn zu einem herausragenden Vertreter des Jahrgangs 2015.