Domaine Santa Duc Grand Grenache 66 2007, gekeltert im französischen Gigondas, ist eine reine Grenache-Cuvée aus einem legendären Jahrgang, die die Eleganz alter Reben zur Schau stellt. Das Bouquet bietet Aromen von Brombeere, Himbeere und roten Früchten, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität, akzentuiert durch einen Hauch von Lakritz und Lavendel. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Sein kalkreiches Terroir verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität, die durch die Reifung in französischer Eiche verstärkt wird und Santa Ducs biologischen Weinbau widerspiegelt. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder mediterranen Gerichten, ist diese Cuvée ein Sammlerstück, das das ikonische Terroir von Gigondas verkörpert und Liebhabern, die einen reinen Grenache mit Tiefe und Finesse suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2007.