Forman Cabernet Sauvignon 2017, kreiert von Forman Vineyard im Napa Valley, ist ein klassischer Ausdruck des Terroirs von Napa, gewonnen aus den Weinbergen des Weinguts in St. Helena. Der Jahrgang 2017 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang und raffiniert ist und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweist. Formans traditionelle Weinbereitung unter der Leitung von Gründer Ric Forman legt Wert auf Ausgewogenheit und Eleganz, mit Handlese und Reifung in französischer Eiche. Dieser Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das ikonische Terroir von St. Helena wider und bietet Liebhabern, die einen zeitlosen Klassiker aus dem Napa Valley suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.