Forman Cabernet Sauvignon 2018 aus Coombsville im Napa Valley ist eine von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée vulkanischen und kiesigen Bodens. Die Nase enthüllt eine reiche Palette von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, unterlegt mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch eine mineralische Fülle. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen konzentrierten Fruchtkern ausbalancieren. 20 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und spiegelt Formans sorgfältige Handwerkskunst und traditionellen Ansatz wider. Der Jahrgang 2018, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor und bietet einen raffinierten Rotwein aus Napa für Liebhaber, die einen kräftigen und doch eleganten Ausdruck des Terroirs von Coombsville suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.