Der FX Pichler Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd 2021 ist ein Vorzeige-Weißwein aus der österreichischen Wachau, hergestellt aus Grünem Veltliner, der im Weinberg Kellerberg des Weinguts FX Pichler angebaut wird. Dieser Jahrgang 2021 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und eine intensive Nase von reifem Apfel, weißem Pfeffer und Zitrusschale, mit einem Hauch von nassem Stein, Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang mit subtiler Kräuterkomplexität. Vergoren und gereift in großen österreichischen Eichenfässern, spiegelt dieser Wein auf Smaragd-Niveau das gneisreiche Terroir des Kellerbergs wider. Perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse – er bietet ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 10–15 Jahren weiterentwickeln und reichere, würzigere Noten entwickeln. Dieser Grüne Veltliner ist ein Juwel für Sammler und unterstreicht Pichlers Ruf, österreichische Weißweine von Weltklasse mit Eleganz und Kraft herzustellen.