Der FX Pichler Grüner Veltliner Unendlich 2017 ist ein seltener und opulenter trockener Weißwein aus der österreichischen Wachau, hergestellt vom Weingut FX Pichler aus ausgewählten Parzellen. Dieser Jahrgang 2017 zeigt einen tiefen Goldton und eine intensive Nase von reifem Apfel, weißem Pfeffer und kandierter Zitrone, mit einem Hauch von nassem Stein, Gewürzen und subtilen Honignoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang mit einem Hauch von honigartiger Komplexität. In großen österreichischen Eichenfässern vergoren und gereift, präsentiert dieser Wein das gneisreiche Terroir der Wachau. Perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse – ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit seinem ausgezeichneten Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 8–12 Jahren weiterentwickeln und reichere, würzigere Noten entwickeln. Dieser Unendlich Grüner Veltliner ist ein Sammlerstück und spiegelt Pichlers Meisterschaft wider, österreichische Weißweine von Weltklasse mit Tiefe und Eleganz herzustellen.