Gemstone Proprietary Red Estate 2007 ist eine meisterhafte Cuvée von Gemstone Vineyard, die die Komplexität und Finesse der Yountville-Appellation aus dem Napa Valley unterstreicht. Der Jahrgang 2007, bekannt für seine idealen Reifebedingungen, bringt einen Wein mit einem Bouquet von Brombeeren, Pflaumen und Cassis hervor, ergänzt durch Aromen von Graphit, Gewürzen und süßer Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit geschliffenen Tanninen, lebendiger Säure und einem konzentrierten Fruchtkern. Subtile Noten von Kakao, Leder und erdiger Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang und raffiniert ist, mit Anklängen von Tabak und Zeder. Dieser mit Präzision hergestellte und in französischer Eiche gereifte Rotwein spiegelt Gemstones Engagement für Qualität und Terroir wider. Perfekt zu geschmorten Rippchen oder gereiftem Käse – dieser Wein ist ein Sammlerstück und bietet ein anspruchsvolles und unvergessliches Trinkerlebnis.