Glaetzer Wallace 2018, hergestellt von Glaetzer Wines im australischen Barossa Valley, ist eine lebendige Shiraz-Grenache-Cuvée aus einem ausgewogenen Jahrgang. Der Jahrgang 2018 bietet ein Bouquet von Brombeere, Himbeere und Pflaume mit Noten von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Reinheit der Frucht hervorheben. Subtile Anklänge von Lavendel, Leder und Anis verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist. Glaetzers sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Eleganz. Perfekt zu gebratenem Lamm oder mediterranen Gerichten, ist diese Wallace-Cuvée ein Sammlerstück, das das Terroir des Barossa Valley widerspiegelt und Liebhabern, die einen nuancierten australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.