Two Hands Wines ist ein renommiertes Weingut aus dem Barossa Valley in Australien, gegründet im Jahr 1999 von Michael Twelftree und Richard Mintz. Von Anfang an verfolgte das Weingut das Ziel, die Qualität und Vielfalt des australischen Shiraz zu zeigen, indem Trauben aus verschiedenen Spitzenregionen des Landes verwendet werden.
Two Hands ist besonders bekannt für seine regionale Herangehensweise an Shiraz und produziert Weine aus Regionen wie Barossa Valley, McLaren Vale, Eden Valley und Heathcote. Diese Philosophie spiegelt sich in der bekannten „Garden Series“ wider, bei der jede Abfüllung den Charakter einer bestimmten Weinregion hervorhebt.
Die Weine von Two Hands zeichnen sich durch Konzentration und Balance aus, mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und Brombeeren sowie Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und dezenten Holztönen. Sorgfältige Weinbergsarbeit und der Ausbau in französischen Eichenfässern sorgen für Struktur, Tiefe und gutes Reifepotenzial.
