2002 Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Eiswein 0,375 Liter

Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Eiswein 2002 aus dem deutschen Rheingau ist ein 100 % Riesling von den Schieferböden des Gräfenberg-Weinguts in einer 0,375-l-Flasche. Die Nase enthüllt ein konzentriertes Bouquet von kandierter Zitrone, honigsüßer Aprikose und reifem Pfirsich, unterlegt mit feuchtem Schiefer und Karamell. Am Gaumen ist er vollmundig, mit intensiver Restsüße, die durch messerscharfe Säure ausgeglichen wird und Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen liefert, mit einem reichen, anhaltenden Abgang. Gefroren geerntet, um den Zucker zu konzentrieren, spiegelt er die handwerkliche Präzision von Robert Weil wider. Der für seine Intensität bekannte Jahrgang 2002 brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor, der ideal zu Obsttorten, cremigen Desserts oder Blauschimmelkäse passt. Sein konzentriertes Geschmacksprofil und seine lebendige Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das ikonische Terroir von Gräfenberg. Mit seinem außergewöhnlichen Alterungspotenzial bietet dieser Eiswein Liebhabern einen tiefgründigen Ausdruck der Weinbautradition des Rheingaus.