Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling GG 2018 aus der Mosel ist ein 100 % Riesling aus den Schieferböden des legendären Weinguts Trittenheimer Apotheke. Die Nase enthüllt ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Birne und Zitronenquark, unterlegt mit Noten von feuchtem Stein und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer Spur Gewürzen, mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in Edelstahl und neutraler Eiche gereift, spiegelt er die handwerkliche Präzision von Grans-Fassian wider. Der Jahrgang 2018, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse passt. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einem Sammlerstück, das die Essenz des steilen Terroirs der Trittenheimer Apotheke einfängt. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieses Große Gewächs Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der Weinbautradition der Mosel.