Grosset Cabernet Sauvignon Gaia 2000, hergestellt von Grosset Wines im australischen Clare Valley, ist ein kräftiger und reifer Wein aus einem ausgewogenen Jahrgang. Der Jahrgang 2000 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Noten von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Dezente Anklänge von Mokka, Leder und Eukalyptus verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist. Grossets handwerkliche Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Dieser Gaia Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse und ist ein Juwel für Sammler. Er spiegelt das Terroir des Clare Valley wider und bietet Liebhabern, die einen kräftigen und ausgewogenen australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.