Der Gustave Lorentz Riesling GC Altenberg de Bergheim 2018 ist ein umwerfender trockener Riesling aus dem elsässischen Grand Cru-Weinberg Altenberg de Bergheim. Dieser auf Lehm-Kalk-Böden angebaute Jahrgang 2018 zeigt einen blassen Goldton und ein lebendiges Bukett von grünem Apfel, Zitrusschale und weißen Blüten mit einem Hauch von Benzin und Mineralität. Am Gaumen ist er knackig und präzise, mit einem konzentrierten Fruchtkern, rassiger Säure und einem stählernen mineralischen Rückgrat, das in einem langen, trockenen Abgang gipfelt. Dieser biodynamisch hergestellte Wein spiegelt Lorentz‘ Engagement für Terroir und Nachhaltigkeit wider. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, elsässischen Gerichten oder gereiftem Käse und bietet Eleganz und Vielseitigkeit. Mit seinem guten Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 10–15 Jahren weiterentwickeln und reichere, komplexere Aromen entwickeln. Dieser Riesling ist ein Beweis für die Qualität der elsässischen Grand Cru-Lagen und Lorentz‘ Expertise in der Weinherstellung.