Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland 'Hinterhaus' Riesling Trocken 2011 aus dem deutschen Rheingau ist ein 100%iger Riesling aus den Schieferböden des Weinbergs Berg Rottland. Die Nase enthüllt ein gereiftes Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, unterlegt mit Noten von feuchtem Schiefer, Petrol und einem Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem ausgeprägten mineralischen Kern mit einem weichen, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in Edelstahl und neutraler Eiche gereift, spiegelt er Leitz' Engagement für terroirorientierte Weinherstellung wider. Der für seine Ausgewogenheit bekannte Jahrgang 2011 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse passt. Sein ausgeprägtes Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einem Sammlerstück und zeugen vom einzigartigen Terroir des Berg Rottland. Mit seinem moderaten Alterungspotenzial bietet dieser Riesling Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der Rheingauer Weintradition.