Judith Beck Sankt Laurent Schafleiten Organic Magnum 2011, hergestellt im österreichischen Burgenland in einer 1,5-Liter-Magnumflasche, ist ein reinsortiger Sankt Laurent aus dem Kalkstein- und Löss-Terroir des Weinbergs Schafleiten. Das Bouquet offenbart rote Kirsche, Brombeere und Cassis mit Noten von Gewürzen, Graphit und subtiler Eiche, akzentuiert durch einen Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig und elegant, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die zarte Frucht ausbalancieren. Biodynamische Verfahren und die Reifung in großen Eichenfässern sorgen für einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit gutem Alterungspotenzial. Perfekt zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder Weichkäse. Diese Magnumflasche spiegelt Becks biologischen Weinbau wider und bietet Liebhabern, die einen eleganten österreichischen Rotwein suchen, ein großartiges, anspruchsvolles Erlebnis. Seine Finesse und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2011, ideal für besondere Anlässe.