Der M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2018 ist ein luxuriöser Weißwein aus dem französischen Rhônetal, hergestellt von M. Chapoutier aus 100 % Marsanne-Trauben in der Appellation Ermitage. Dieser Jahrgang 2018 zeigt einen tiefen Goldton und eine komplexe Nase von reifem Pfirsich, Honig und weißen Blüten mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Vanille und subtiler Mineralität. Der Gaumen ist reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Abgang mit einem Hauch von Eichenkomplexität. Dieser in französischen Eichenfässern vergorene und gereifte Wein spiegelt das granitreiche Terroir von Ermitage wider. Er passt perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse und bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Von Kritikern hoch bewertet, lässt er sich wunderbar trinken, kann sich aber in den nächsten 10–15 Jahren weiterentwickeln und reichere, nussigere Noten entwickeln. Dieser De L'Orée ist ein Sammlerstück und stellt Chapoutiers Expertise bei der Herstellung ikonischer Rhône-Weißweine mit Eleganz und Kraft unter Beweis, ideal für Liebhaber, die einen Marsanne von Weltklasse suchen.