Der M. Chapoutier Le Méal 2012 Blanc ist ein luxuriöser Weißwein aus dem französischen Rhônetal, hergestellt von M. Chapoutier aus 100 % Marsanne-Trauben in der Appellation Ermitage. Dieser Jahrgang 2012 zeigt einen tiefen Goldton und eine komplexe Nase von getrockneten Aprikosen, Honig und weißen Blüten mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Vanille und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er reich und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Abgang mit einem Hauch von Eichenkomplexität. In französischen Eichenfässern vergoren und gereift, spiegelt dieser Wein das granitreiche Terroir von Ermitage wider. Er passt perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse und bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Nach über einem Jahrzehnt Lagerung ist er auf seinem Höhepunkt, zeigt eine reife, honigsüße Komplexität und sollte jetzt am besten genossen werden. Dieses Le Méal ist ein Sammlerstück und stellt Chapoutiers Expertise bei der Herstellung ikonischer Rhône-Weißweine mit Eleganz und Kraft unter Beweis. Ideal für Liebhaber, die einen reifen Marsanne von Weltklasse suchen.